1、定義不同
含量：特定物質(zhì)中所包含的某種成分的量。
純度：指色彩的鮮艷度。從科學(xué)的角度看，一種顏色的鮮艷度取決于這一色相發(fā)射光的單一程度。人眼能辨別的有單色光特征的色，都具有一定的鮮艷度。不同的色相不僅明度不同，純度也不相同。此外化學(xué)試劑也有純度的劃分。
2、單位不同
含量一般式XXmg/Kg ug/Kg；純度就沒單位，直接用xx%表示。 也可以這樣理解： 含量與收率應(yīng)該有關(guān)，而純度反應(yīng)的是產(chǎn)品的質(zhì)量。
3、應(yīng)用不同
純度往往指扣除水份或鹽份后標(biāo)的物的含量。含量指單位質(zhì)量的物料中標(biāo)的物的百分比(%)或體積比或絕對(duì)量(如**g/L)。